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「ジャガイモ入りのママのロールキャベツ♪」
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COOKPADより、mag.さんのレシピです。
リンクはこちら

じゃがいもが入ったロールキャベツをずっと作りたかったんです。
オリジナルレシピは4個分でしたがもっとたくさん食べたかったので、
お肉は500g、じゃがいもは2個、玉ねぎは1個半使い、
合計12個のロールキャベツができました!
大きいお鍋だけじゃ足りなくて、土鍋も使って煮込みました(笑)
2口コンロの両方でロールキャベツをコトコト…
キャベツの葉は「作る分×2枚」使用とのことでしたが、作る分=枚数で大丈夫でした。
小さい葉っぱだと2枚ずつ必要なのかな。

これは半分に割ったところ。
じゃがいもと玉ねぎのみじんぎりがたっぷり入っています。
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期待通り、とろっとして美味しい~
これからロールキャベツはこのレシピで作ることにします!

主人は職場の飲み会で夜ごはんが要らない日でしたが、
美味しいね~と言いながら息子とふたりで4個食べちゃいました。
明日もロールキャベツがあると思うと幸せ♪
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                                         *Ruri*
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by mediumslateblue | 2009-10-18 21:50 | 毎日のごはん | Comments(0)