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「イサキの塩焼き」
「アラでだしを取ったお味噌汁」
美味しいかぼちゃレシピで9月ごはんその7_c0204298_11103040.jpg
イサキは尾頭付きで買ったので、頭の部分はアラにしてお味噌汁にしました。
具は三つ葉と白髪ねぎ、油揚げです。
アラでだしを取るのは時間がかかるけれど、お味噌汁やお吸い物に深みが出ますね。

そして今日は他に
「*簡単美味*かぼちゃの煮付け」
美味しいかぼちゃレシピで9月ごはんその7_c0204298_11104152.jpg
COOKPADよりマーサさんのレシピです。
リンクはこちら。

かぼちゃの煮物は本当に色々試しましたが、
最近はずっとこちらのレシピに落ち着いています。
しっとりクリーミーで美味しいんですよ。
“つくれぽ”(作りましたレポート)も733件という、COOKPADでも大人気のレシピです。

本日の食卓、他には…

*卵黄だけのオムレツ(小ねぎとかつおぶし入り)
*プチトマト


ただいま35位★
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# by mediumslateblue | 2009-09-16 18:48 | 毎日のごはん | Comments(0)

先日お友達のユミコちゃん家に遊びに行ったとき、
爽やかな、とてもいい香りがおうち中に漂っていました。
リラックスできて楽しい気分になれる、すごく好みの香りでした。
「とってもいい香りがするけれど、何を使っているの?」
とストレートに(笑)聞いてみたところ、おしみもなく教えてくれたのです。
ハーブ専門店「カリス成城」さんの、ラベンダーベースのブレンドオイルだそう。
「Ruriちゃんはラベンダーの香りが好きだったと思い、
オイルをコットンに2~3滴落として、洗面所の片隅などに隠しておいたの」
という、ユミコちゃんの優しくて素敵なお気遣い!
帰宅してからさらにメールで商品名まで教えてくれました。
「下弦の月」。
ラベンダー、レモン、ローズウッド、サイプレスがブレンドされているそうです。
ラベンダーだけじゃないところが、この絶妙な香りのポイントだと思います。
デトックスに効く香りでもあるそうで、トリートメントやマッサージ、半身浴にも向いているそうです。
オンラインでも買えるのですが、送料がもったいないな…と思い(笑)
仕事帰りの主人に頼んで買ってきてもらいました。

こちらです!りすさんもいい香りにつられてやってきました。
大好きな香り(ブレンドオイル)_c0204298_8384932.jpg

ユミコちゃんに教えてもらったように、コットンに何滴か落として、
白いりすの小物入れに入れてみました。
大好きな香り(ブレンドオイル)_c0204298_829773.jpg

はぁ、やっぱりいい香り!
このブレンドオイルにめぐりあえて良かったです。
人気もあるようで、電話して在庫を聞いたときにある店舗では売り切れ入荷待ち、
別の店舗では最後の1本ということで、取り置きしておいてもらいました。
廃番になる前にまとめ買いしておこうかしら?と思うほど好きです。
# by mediumslateblue | 2009-09-15 08:56 | 雑貨・インテリア・おかいもの | Comments(2)

「○♪ナスの丸ごと煮♪」
美味しいなすレシピで9月ごはんその6_c0204298_11121379.jpg
COOKPADよりかひめさんのレシピです。
リンクはこちら。

薄味でじっくり煮たなすが、ふわふわ柔らかくて、
ひとくち噛めば優しい味のおだしがじゅわ~。
見た目も味もとても上品で、京のおばんざいをいただいているかのようです。

ただいま38位★
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# by mediumslateblue | 2009-09-14 19:07 | 毎日のごはん | Comments(0)