2012年 03月 09日 ( 1 )

絶品!!オムカレー

「めちゃうまっ!!カレーオムライス」
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COOKPADより、おしすさんのレシピです。
つくれぽ97件。
リンクはこちら

残りカレーを使わずにオムカレーを作るのは初めてでした。
しかし、これっ…
めちゃめちゃ美味しい!!
カレーの残りで作るより、ずっと美味しい!!

雪も主人も大絶賛でしたよ。

玉ねぎ、挽き肉を炒めた具+カレールウ2片でソースを作ります。
私は常備しているパルシステムの「使えるカレー甘口(フレークタイプ)」を適量入れて作りました。
ライスはみじん切りした野菜とコンソメで炊き込みピラフにしておきます。

本当に美味しかったな…
子どものお誕生日メニューにも最適です。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

寒~い雨の中、海を抱いて傘を差して金曜限定シュークリームを求めて、片道15分の道をてくてく…。
ママ友も一緒に、赤ちゃんを抱いて傘を差しててくてく…
それだけの価値があるシュークリームなのです。



*Ruri*

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by mediumslateblue | 2012-03-09 19:20 | 毎日のごはん | Comments(0)