この味を出したかった。高野豆腐の含め煮

「高野豆腐の含め煮」
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キッコーマンのレシピサイトより。
リンクはこちら

そうそう、こういう高野豆腐の煮物が作りたかった。
高野豆腐に付いてくる調味料ではとても甘すぎるので。
こういう上品なだしと甘みで煮含めたかった。
このレシピをベースに、味を見て砂糖、塩、醤油を少量足すとそれぞれの家庭の味が作れると思う。

海、この日の食卓ではこれが一番お気に入り。
雪も美味しい美味しいと食べ、そんなに気に入ってくれるならまたすぐ作ろうと思った。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★


サンディフック小学校の犠牲者と遺族の方へ心から祈りを…

本当につらすぎます

遠い日本にいても、胸が張り裂けそうな痛みを覚えます

もう二度と、子どもが犠牲になる銃の事件が起こりませんように

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by mediumslateblue | 2012-12-16 01:19 | 毎日のごはん | Comments(0)