かにご飯で幸せ。

「かに飯」
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fc2ブログ「寿司屋のおかみさん小話」さんのレシピです。
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冷凍ボイルがにを使って作りました。
「かにを最初から炊き込むとボソボソになってしまう、だから味付けしたかにを後から混ぜ込む」という裏技は、さすが寿司屋のおかみさん!
本当にしっとりできあがりました。
しょうががほんのり効いたご飯が、かににとっても合ってすごく美味しい!!



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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

頼まないのに雪が肩をたたいてくれます。
それを見て、海もやりたがり、私の肩をたたきに来ます。
なぜか海はそのあと家族全員の肩をたたいて回り、最後に机もたたきます。

*Ruri*

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by mediumslateblue | 2012-02-10 13:49 | 毎日のごはん | Comments(0)