徳島の美味しいお肉

豚肉はこれを買っている。
「阿讃自然豚」
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徳島と香川で飼育されているお肉。
細切れ、ロース、バラなど種類も豊富で値段もお手ごろで助かる。
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鶏肉はもちろん、阿波尾鶏!
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と言いたいところですが、ややお高めなので
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「阿波自然鶏」という徳島産の鶏肉を買うことが多いです。
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ウィンナーやハムは、徳島県石井町にあるウィンナークラブさんのシリーズを購入。
こちらも徳島のお肉で作られています。美味しいっ。
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阿波自然鶏で作った、「ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮」。
COOKPADでつくれぽ1403人の大人気レシピです。レシピby kunhiさん。リンクはこちら
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長ねぎを切らしていたので玉ねぎみじん切りを入れてみました。
そしたら、あれれ?この味どこかで…
そうだ、サイゼリヤの ディアボロ風チキンの味だ!びっくり。
次回にんにくのすりおろしも一緒に漬け込んでみます。ますます似るかもしれない。


いつものかぼちゃの煮物。ご近所さんから頂いた手作りかぼちゃで。
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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

今日から徳島市の阿波おどりが始まります。
義妹ちゃんの勇姿を見に行けないのが残念だけど(子連れには厳しい場所&時間)、
テレビの前で応援してますー!


*Ruri*

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Commented by 沖縄から at 2011-08-18 14:22 x
安全な西から、それも沖縄本島最西端の地場産やさい市場から商品を選りすぐってずっしり梱包、発送します。大手の業者などと違って手間がかかっています。
安心安全でおいしいですよ。
by mediumslateblue | 2011-08-12 13:51 | 徳島での日々 | Comments(1)