「切り干し大根と豚肉の煮物」
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「30分で出来る料理レシピ」さんのレシピです。
リンクはこちら

「30分で出来る料理レシピ」さんは大好きなレシピサイトでよく見ているのですが、この「切り干し大根と豚肉の煮物」レシピを見た時に、
うちの母が「切り干し大根の煮物にはほんの少しでいいから豚肉を入れるとぐっと旨みが出て美味しくなる」と言っていたのを思い出して、作りたくなりました。
豚の切り落としを対面コーナーで80gだけ買ってきましたよ。(80g指定は初めてでした。)

本当に、いつもの切り干し大根の煮物よりずっと美味しい!
おかわりを繰り返してしまいました。
これからも、豚肉インで作ります。
次回は、同じ「30分で出来る~」さんの中にあるこっちのレシピで作ってみたいです。
具沢山で、調味料の分量も若干違います。



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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

寝る前に海が「おかあさん、『しょうじきに』と『そうじき』って同じこと?」と聞いてきました。
似てるけど違うよ!

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★本日も、Ruri*Cafeにお越しくださりありがとうございました★

*Ruri*

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by mediumslateblue | 2013-10-24 00:49 | 毎日のごはん | Comments(1)

海の公園 夕景

何週間か前の週末、海の公園までベビーカーを押してお散歩。

息子と私はバドミントン。
娘と主人は、砂のお山作り。

貝殻をちりばめる
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波打ち際にいるのは息子
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対岸には八景島シーパラダイスと工場地帯
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もう月が出てきた
みんなでおうちに帰ろう
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Photos:Canon IXY DIGITAL 800 IS



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★本日も、Ruri*Cafeにお越しくださりありがとうございました★

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by mediumslateblue | 2013-10-24 00:38 | 子どもとの時間 | Comments(0)

しまうまプリント

「むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮」
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COOKPADより、maa*さんのレシピです。
つくれぽ2,317件。
リンクはこちら

前に作ったチキン南蛮の味をもう忘れてしまった… 2年前なので

でもブログ記事を見ると絶賛してリピートまでしているのでさぞや美味しかったのだろう。
今回のチキン南蛮もかなり美味しかったので、味を覚えているうちにダナエ姫さんの方をまた作ってみようかな。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

伊坂幸太郎の『バイバイ、ブラックバード』を買ってきました。
つれづれノートの新作も出ていたので一緒に購入。
20日発売の天然生活も今月号は買ったので、楽しい読書生活が続きそう…。

ここ数日は、溜まり溜まった写真をネット注文に出すため写真の選別に追われていたのですが、
ようやくさっき全部終わったので気分晴れ晴れ!
注文した枚数は、3月末~10月中旬までの撮影分で、550枚ほどありました。(撮った枚数はその数十倍。)
この期間は卒園式、入学式、運動会などのイベント盛りだくさんだったせいもあり、いつもより多めかな?
※11/5追記:夏の徳島での写真を注文し忘れていたため、その分を本日追加注文しました。3週間の滞在にも関わらず180枚にもなった…。

プリントサービスはしまうまプリントを利用しています。
1枚5円と激安。
しかも画質も綺麗です。(この価格帯のネットプリントサービス各社をかたっぱしからお試しプリントして比較した限りではベストでした。)
すぐ届くのも魅力。
おととしT子さんに教えてもらって、vivipriから乗り換えました。
vivipri、今まで使ったプリントサービスの中では一番画質が良く、表現も発色も美しかったのですが、値段が1枚15円としまうまプリントの3倍。
あと、仕上がりが遅いのがネックでした。
送るデータの読み込みもすごく時間がかかりました。
しまうまに変えてからは「安い」「綺麗」「(送信も仕上がりも)早い」、で全くストレスなしです。
可愛いしまうまのパッケージで届くので子どもたちもポストにみつけると喜びます。

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★本日も、Ruri*Cafeにお越しくださりありがとうございました★

*Ruri*

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by mediumslateblue | 2013-10-22 01:08 | 毎日のごはん | Comments(6)

運動会メモ

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先日、小学校の運動会が行われた。
初めての小学校運動会。
幼稚園運動会とは規模も所要時間も違うので、炎天下で海が疲れないかが一番心配だった。
場所取りは、よく見える前の方よりも、木陰になる場所を主人に選んでもらった。
写真は、望遠レンズを持った私があちこち動き回って撮影するのでOK。

前夜にお弁当のおかずは作っておく。
今回は、

*鶏の唐揚げ
*大学芋
*筑前煮
*卵焼き

にした。
おにぎりは当日の朝握る。
大人&雪が好きなゆかりおにぎりと、ゆかりが食べられない海のために「旅の友」ふりかけおにぎりの2種。
フルーツは黄桃。

500mlペットボトルは1本(ミネラルウォーター)だけ保冷剤の役目として前日から冷凍室へ。
他の飲み物は冷蔵室で冷やしておく。

「明日朝にやること」はA4用紙に走り書きした。
当日朝、横線で消しながら確認していった。
来年のために、ブログにもメモしておく。

「運動会の朝にやること」メモ
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7:00 起床
*土鍋点火
*朝食を食べさせる(ぶどうパン、野菜とウィンナー、ヨーグルト、牛乳)
*洗濯機オン
*フルーツ切ってタッパーへ

7:30 場所取り(主人)
持ち物:レジャーシート、重しになるもの

7:55 雪、登校(リュック・水筒)
*洗濯物干し
*ゴミ出し
*おにぎりを作ってお重に詰める
*保冷バッグ(青花)にお重、フルーツタッパー、凍らせておいた保冷剤とペットボトル、冷蔵室のペットボトル、
スプーン・フォーク・割りばし・コップ、お手ふきを入れる。
入らなければキャトルセゾンの保冷バッグも使う。
*紙袋に折りたたみテーブル、お菓子、海の気分転換グッズ(幼児雑誌やシールなど)、日傘(海のと私の2本)を入れる。


8:45 開会式のため8:30頃家を出る
*デジイチ忘れずに(望遠も)
*日焼け止め持ったか確認
*保護者IDカード(二人分)、運動会のプログラムも

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さて当日。
雪は徒競走3位(6人中)と大健闘。
児童席にいる時も周囲の友達とずっと笑顔で話していて楽しそうだった。
お弁当も美味しい美味しいとたくさんほおばっていた。
海も疲れずぐずらず、閉会式までご機嫌をキープしてくれていたので助かった。
主人が主に相手をしていてくれた。
私は走り回って、雪の写真、雪のお友達の写真をひたすら撮影。
いい写真がいっぱい撮れた。
みんなお疲れさま。



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★運動会メモのあとに、ちょこっとおしゃべり★

上に載せたお弁当写真は、早く食べたい家族に「まだですか~」と言われながら撮った1枚です(笑)
左下には、海の足が…

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★本日も、Ruri*Cafeにお越しくださりありがとうございました★

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by mediumslateblue | 2013-10-21 13:50 | 子どもとの時間 | Comments(0)

公園デイズ 3

秋は綺麗なものがいっぱい
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10/1
砂遊び
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10/8
かわいい雲
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10/16
台風翌日の真っ青な空
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10/17
海が「あみあみのこうえん」と呼ぶ公園
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これがあみあみ
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姫りんごの木
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いつも「お母さん、あれ取って」と言われるけれど届かない
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Photos:Canon IXY DIGITAL 800 IS(10/8かわいい雲のみCanon Kiss X4)



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by mediumslateblue | 2013-10-20 23:34 | 子どもとの時間 | Comments(0)

はんぺん山

「ハンペンたまご焼き♪」
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COOKPADより、myukittyさんのレシピです。
つくれぽ236件。
リンクはこちら

はんぺん、卵、チーズを混ぜて弱火で焼いていきます。
はんぺんは、袋ごと潰すのでとても簡単。
ふわっと膨らむ様子は感動的です。
オタフクのお好みソースをかけて食べます。

我が家でははんぺん山と呼んでいるこの料理。
特に海がこれを好き過ぎて、夕食時に一口残してフラフラ席を立っていたので、もう食べないんだと思って食べて片付けてしまったら、「はんぺんやまは?はんぺんやまたべたかった」と、号泣でした。

…ので、次週また作りました。
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子どもたち大喜び。
「また作ってね」と言っていました。
はんぺんは念入りに潰すよりも、ゴロゴロと固まりが残っていた方が脹らみが出ます。



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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

先日地上波で放送されていた映画、『踊る大捜査線 the final 新たなる希望』。
ご覧になった方いますか?
見終わった後、すみれさんは結局辞めたのか、青島くんとくっついたのか、などモヤモヤが解消されなかったため、
ネットで幾つかネタバレサイトを見てみると、監督発信で衝撃の事実が分かりました。
こんなの普通に見ていた人、気付かないよ。そして、納得いかないよ!!
かなりのネタバレですので、ご覧になった方限定でクリックして下さいね。

「本広監督が明かす「踊る―」ファイナルの裏設定とは?」

踊る大捜査線 : 本広克行監督「すみれさんが○○じゃなかったら…」 「THE FINAL」秘話語る

踊るファイナル 本広監督@uramotohiro Q&A まとめ1


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by mediumslateblue | 2013-10-19 02:04 | 毎日のごはん | Comments(4)

9/28
雪・海・私の3人でどんぐり拾い。

どんぐりスポット1(図書館裏の遊歩道)
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どんぐりスポット2(雑木林)
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木漏れ日がスポットライトのようにどんぐりを照らす
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時々ビックリきのこトラップがあるのでぎょっとする  海は「きのここわい」と後ずさり
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最後に車で移動して、どんぐりスポット3(丘のある公園)へ。
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たくさん拾った
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これで今年のどんぐりは拾いおさめかな。



洗ってベランダで日光浴
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Photos:Canon IXY DIGITAL 800 IS




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by mediumslateblue | 2013-10-18 12:04 | 子どもとの時間 | Comments(0)

公園デイズ 2

9/27
海が、「お山に行きたい」と言うので、お山ではないけれど、丘のある公園へ。


あずまやでパンを食べて
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ひと遊びしたら
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緑のアーチをくぐり
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丘をのぼる
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きらめく猫じゃらし
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ムラサキツメクサが咲き乱れている
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夢中でお花つみ
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私の膝へ乗せる
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どんぐりもいっぱい落ちている
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先日たくさん拾ったどんぐりを雪がうらやましがっていたので、午後、雪が学校から帰ってきたら一緒にまた拾いに来ることにした。

4時半頃、雪の習い事(公文書き方教室)の後、雪と一緒にこの公園へ戻ってきた。
いっぱい落ちているので雪もびっくり。
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ただ、もう遅いのでどんどん暗くなる…
明日(土曜日)朝から来て拾おう。
ここは新たなどんぐり穴場だね。


Photos:Canon IXY DIGITAL 800 IS





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by mediumslateblue | 2013-10-10 17:01 | 子どもとの時間 | Comments(2)

公園デイズ

いつかは巣立っていくであろう子どもたちと過ごせる貴重な時間、その記録のために。

9/18
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虹をみつけて
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海に教える
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さわってる
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この街灯のガラスを抜けた光が虹になっているんだね
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私の好きなマルハナバチ
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前日の強風で木の実がたくさん落ちている
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それを拾って砂のケーキ作り
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砂場から見上げた空
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Photos:Canon IXY DIGITAL 800 IS




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by mediumslateblue | 2013-10-09 23:47 | 子どもとの時間 | Comments(0)

Viva la Vida

すずきのポワレ。
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いつものレシピ。大好き。

ほうれん草のおひたし、オイスターソース+マヨネーズを合わせたものをかけて。
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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

ベランダから見た今日の空
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海を抱っこして、一緒に眺めた。

今日の記事のタイトルは、聴いていたColdplayの曲から。
本当に美しいこの曲。

Coldplay - Viva La Vida~美しき生命~(歌詞&日本語和訳)


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by mediumslateblue | 2013-10-08 23:13 | 毎日のごはん | Comments(0)