坂上忍のチキン南蛮

有吉ゼミで坂上忍が紹介していたチキン南蛮を作ってみた。
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参考にしたのは、タルタルソースにゆで卵でなく、炒り卵を入れるところ。
すごく時短になる。
高菜は家にないので、玉ねぎみじん切りとパセリで。
ポン酢と砂糖で作る甘酢あんもすぐできるうえ、きつ過ぎなくてちょうどいい甘酢になった。
いつものチキン南蛮より美味しかった!しかもすごく簡単!


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by mediumslateblue | 2015-06-19 20:52 | 毎日のごはん | Comments(0)