「鮭とチーズの和風ホイル焼き」
![]() 今回は人参の千切りも足しました。 今日も美味しかったです。 「*簡単美味*かぼちゃの煮付け」 ![]() つくれぽも増えて、現在1011件というすごい勢いです。 まだ作ったことがない方はぜひお試しを。 きっと感動します。 雪もこれだーい好きなんですよ。 4つのランキングに参加していますJ どれでも、おひとつでもクリック頂けると嬉しいですY そしてリンク先で素敵なサイトや黄金レシピとの出会いがありますようにQ ä とてもメジャーな「人気ブログランキング」。ここから来てくださる方が毎日多いです。私の参加カテゴリーは「家庭料理」。50位前後。 ![]() ä 料理を愛する人のための、レシピなブログのチェックサイト。センスのいい登録サイトが多く、見ていて飽きません。700位前後。 ![]() ä 約17,000件もの膨大な料理ブログが見られます。カテゴリーも「お弁当」「まかない料理」「男の料理」などいろんな世界が。900位前後。 にほんブログ村 ä 料理ブログの宝庫。書籍化されている有名ブログもいっぱい。50位前後。 にほんブログ村 ★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★ 今朝子どもたちをバスに送り出してから、ママ友さんのお宅に誘われて4人でお茶をしてきました。 彼女のお宅は同じ宿舎で同じ間取りなんだけど、いつも遊びに行くたび衝撃を受ける、家の中の美しさ… 広々すっきり、ピカピカーッ☆ 向こうは子ども2人もいるのに! 今日は「どうしてこんなにすっきりしてるの?たとえばお洋服はどこにしまってるの?」と聞いたら全部屋を惜しみなく見せて回ってくれ、 収納のノウハウを色々伝授してくれました。 本当に参考になりました。 身近な近藤典子がここに…。 解散したあと自分の家へ戻ってきて、とりあえず思い立った場所の掃除と片付けをしてみました。 これだけでもずいぶん変わったけどまだまだ。 なにしろうちは家具と、無駄なモノが多すぎる。 今後たくさん捨てたり売ったりしていきます。 *Ruri* *.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....*.....* ホイル焼き〜♪好きなのに、長らく作っていませんでした。今度作ってみます! ところでRuriちゃんは、ホイル焼きはどう「焼いて」いますか? 私は、フライパンにホイル包みを乗せて、フタして焼いて…なのですが、なんかちょっと空焼きしている感じじゃないかと気になって、どうも気がかり。オーブンとかのほうがいいのかなあ。 「身近な近藤典子さん」ぜひぜひ、私も伝授していただきたい! ちょっとさぼると(そしてさぼりっぱなしで)カオスと化していく我が家…。 収納のノウハウ、ぜひまた随所でご紹介くださいな! *ユミコちゃん* そうそう、私もフライパンで焼いていた時期があったんだけどやっぱり空焼きしているのが気になったので 最近はもっぱら、 「魚焼きグリル」です。 もう~重宝しております。 うちではトーストを焼くのもこのグリルよ(笑) 魚料理はよく作りますが、グリルで焼くことは少ないので、魚を焼いた時にはすぐ焦げつきを落として、さらにその夜食洗機にかけちゃう。 だから焼き網も魚くさくなくて、パンからお菓子からなんでも焼けます。 オーブントースターをお持ちのお宅だったらそこでホイル焼き行けちゃうんじゃないでしょうか? オーブンだと時間ばっかりかかるのよね。 収納ノウハウですが、あのあとブックオフへ行って近藤典子さんのぶ厚いマニュアルを始めいろんな収納術に関する本・雑誌を7冊も買ってきちゃったよ。 燃えています! 後で突っ張り棒と、粘着フックと、あと衣装ケースを買ってこよう。 (つづき)
このお友達(典子さん…仮名)宅でコーヒーをいただいていたとき、別のお友達が 「電子ピアノを注文したんだけど、1.4mもあるの。絶対部屋に入らないの。だから届いたらお願い!」と典子さんに頼んでいて、 典子さんは「了解」とニコッ。 「部屋に入らないものを…お願いされてどうするの?」と驚いた私が聞くと、 「前にね、別のお友達も電子ピアノを買ったときに、このままじゃ入らないから部屋を改造して~って頼まれて、やってあげたことがあって。改造というか模様替えというか、配置を考えるのが好きなの。お礼は、夜ごはんを作ってもらうこと。」と笑っていました。 すごいなぁ!
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