美味しいひらめレシピで5月ごはんその11

「ひらめと野菜のレンジ蒸し」
以前ご紹介した、「かめ代のおうちdeごはん☆」さんからのレシピ「鮭とたっぷり野菜のレンジ蒸し♪手抜きしてもごちそう風～☆」を、
違う魚で作ってみました。
鮭と比べるとひらめは淡白なので、バターをトッピングして蒸しました（細かくカットしたものをまんべんなく置きます）。
野菜（キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン）は、多すぎるかな？っていうぐらい乗せたのですがもっと乗せても良かったほど、やっぱりカサが減りました。
ひらめも野菜も甘～く蒸し上がり、ポン酢と合ってすごくすごく美味しかったです！！
このレシピは本当に黄金レシピです。


生協の「菜の花とたけのこのひろうす」を、卵と一緒に煮ました。
煮汁は、例のstillだしを薄めて。
あぁ便利。


4つのランキングに参加していますJ
どれでも、おひとつでもクリック頂けると嬉しいですY
そしてリンク先で素敵なサイトや黄金レシピとの出会いがありますようにQ　
　
ä とてもメジャーな「人気ブログランキング」。ここから来てくださる方が毎日多いです。私の参加カテゴリーは「家庭料理」。50位前後。


ä 料理を愛する人のための、レシピなブログのチェックサイト。センスのいい登録サイトが多く、見ていて飽きません。700位前後。


ä 約17,000件もの膨大な料理ブログが見られます。カテゴリーも「お弁当」「まかない料理」「男の料理」などいろんな世界が。900位前後。

にほんブログ村　　

ä 料理ブログの宝庫。書籍化されている有名ブログもいっぱい。50位前後。

にほんブログ村　



★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

私のお気に入りのウエファースはローカー（Loacker）社の「QUADRATINI（クワドラティーニ）」。
もはやここのウエファースしか買わなくなったぐらい。
いろいろなフレーバーがあるのですが、今のところ最も好きな3つは
「ティラミス」「カプチーノ」そして写真がありませんが「カカオ」です。
一口サイズなのもいい。
まだ試していないフレーバーもあるので、今度みつけたら買ってみます。

*Ruri*

＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊.....＊