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ロールキャベツ
中にじゃがいもを入れるのはmag.さん流。

そして今回は、前回心に決めたように、端っこを中に折り込むやり方で巻いてみた。
yomeさんのように美しくは、とても巻けないが。

今回は豚挽き肉で作ったけど、ロールキャベツはやっぱり牛肉が入っていた方がコクが出て美味しいね。
合い挽きか、牛挽き肉で作らないと。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

シャンパンママレードにはまってます。




*Ruri*

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# by mediumslateblue | 2012-05-20 12:07 | 毎日のごはん | Trackback | Comments(0)
しんかい6500を見てきた。
「なすを美味しく!がんもとの煮物」
COOKPADより、あきあみよぉさんのレシピです。
つくれぽ24件。
リンクはこちら

がんもではなく、厚揚げで作りました。

美味しい。この味付け、好きです。
見た目は地味なんですけどね。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

「海洋研究開発機構JAMSTEC」の一般公開に行ってきた。
お目当ては、最近改造されて新しくなった潜水調査船「しんかい6500」を間近で見られることと、海洋調査船「なつしま」の船内公開。
ホントは海洋調査船「かいよう」の、(東京湾猿島沖までの1時間の)クルージングにも参加したかったけれど、
小学生未満の子どもがNGなので、別の機会に。

「しんかい6500」
雪が持っているキーホルダーといっしょだ!と見入る雪


「なつしま」の船内


無人探査ロボット「ハイパードルフィン」


無人探査機「かいこう7000II」
最大潜航深度7,000mまで潜航して調査できる。

深海にいる生き物も展示されていた。
タカアシガニとか。


「かいよう」



「ふう。こういうのって男のロマンよね。お母さんまでなんか夢中になっててつまんない。」


*Ruri*

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# by mediumslateblue | 2012-05-18 12:08 | 毎日のごはん | Trackback | Comments(0)
牛肉×長ねぎの黄金レシピ
「葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物」
COOKPADより、 みぞれっちファンさんのレシピです。
つくれぽ208件。
リンクはこちら

台湾料理は全然分からないけど、美味しそうなので作ってみた。
主人が「うまいね!!」と大絶賛。
黄金レシピ入りです。


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★お料理のあとに、ちょこっとおしゃべり★

おかあさんといっしょの今月の歌(「パンパパ・パン」)、最高じゃないですか?
はじめて見たとき面白すぎて笑いが止まらず涙目。
パンのかぶりものも、振り付けも強烈!
見れば見るほど面白い。
海もこの歌が大好きで、終わりそうになると「かい!」「かい!」(もう一回、の意味)を連発して、
最低でも5回は再生するはめになります。

今朝、バスを待っているとき他のお母さんから
「おかあさんといっしょ見てる?」と聞かれたので
「見てるよ」と答えると、
「今月の歌すごくない?もう、笑っちゃってだめ。」と。
傑作月歌の殿堂入りですね。


*Ruri*

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# by mediumslateblue | 2012-05-17 15:05 | 毎日のごはん | Trackback | Comments(4)
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